Món bánh mì chuối lạ miệng và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể dùng món này cho một bữa ăn sáng nhẹ cùng với gia đình, tuyệt lắm đó!

Nguyên liệu cần có:

• 210 gram bột mì
• 1 muỗng cà-phê bột nổi
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột soda
• 1 muỗng cà-phê bột quế
• 2 quả trứng gà
• 250ml chuối nghiền (khoảng 2 quả chuối)
• 125ml kem chua (có thể dùng yougurt cũng được)
• 60 gram sô-cô-la cắt vụn
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột va-ni

Hướng dẫn cách làm:

• Bôi bơ vào lót giấy chống dính vào khuôn cạnh 23cm. Bật lò 176oC.
• Cho bột mì, bột nổi, bột quế, bột soda và đường vào trộn chung.

• Trộn riêng trứng, chuối nghiền, kem chua, va-ni và sô-cô-la trong một tô khác.
• Từ từ cho hỗn hợp ướt này vào hỗn hợp khô, tiếp tục trộn thật đều cho đến khi bột tan hết.

• Cho hỗn hợp vào khuôn, nướng 40 phút hoặc đến khi ở giữa bánh hơi phồng lên là được.
• Để nguội, cắt lát.

Món bánh mì chuối thơm ngon đang chờ bạn đây!

Bánh mì chuối

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)